La Salumeria

LA SALUMERIA GUZZO è un'azienda agricola con sede a Oriago di Mira, in provincia di Venezia.
I nostri maiali vengono allevati con i prodotti della terra per poi macellare ed insaccare come vuole la tradizione veneta senza aggiunta di sostanze coloranti e conservanti.
Il punto vendita è aperto da Martedì a Sabato sia la mattina che nel pomeriggio dove potrete trovare, vedere e acquistare tutti i nostri prodotti sia insaccati che carne fresca di suino.
LA SALUMERIA GUZZO, oltre ad essersi specializzata nella vendita al minuto di Insaccati e Carni fresche di Suino, può fornire attività commerciali come Agriturismi, Bar, Ristoranti, Cichetterie, Catering, e tutte le attività che sono alla ricerca di prodotti artigianali e tradizionali. Siamo disponibilissimi per qualsiasi richiesta o preparazione di prodotti esclusivi per voi o per la vostra attività.
Potrete trovare, infine, tutti i tagli di carne fresca di suino e PORCHETTE cotte in forno a legna e in alcuni periodi dell'anno anche carne d'asino in particolare Spezzatino, e Salame d'asino.
Per qualsiasi informazione, richiesta o ordinazione contattaci alla pagina dedicata.
LA SALUMERIA GUZZO, la tradizione sulle tavole d'oggi!
 

La Carne di Suino

La qualità e la genuinità delle produzioni La Salumeria Guzzo vengono garantite da metodologie di lavorazione e di stagionatura che rispettano i requisiti igenico-sanitari
La Carne di suino è molto appetibile, e si può tranquillamente mangiare come carne magra, una volta privata del pannicolo adiposo esterno. 
Oltre che per il contenuto proteico la carne di maiale merita una particolare considerazione per il contenuto in vitamina B, superiore a quello delle altre carni. 
 

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