Soppressa
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Soppressa

-Soppressa senz'aglio
-Soppressa  con aglio
-Soppressa con Filetto
-Soppressa con Finocchio 
-Soppressa Lardata


Rappresenta la tradizione veneta in tutte le sue forme, rigorosamente prodotta nel rispetto del prestigio che porta, viene insaccata in budella naturali e legata a mano.
La carne dei nostri suini è accuratamente selezionata, rimuovendo le parti nervose e le parti eccessivamente grasse, selezione che avviene a mano prima della fase di macinatura a grana grossa. 

Tutte le Soppresse le potete trovare di varie dimensioni, e potrete scegliere quella che meglio vi soddisfa! 
 

Ingredienti

Carne Suina, Sale, Pepe, Aglio*,Chiodi e Cannella**
*Solo sul prodotto specifico
**Nella Soppressa con filetto, il filetto viene speziato con chiodi e cannella

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